2017年全球粗粮生产消费与前景展望:中国粗粮产量占全球的17%
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2017年全球粗粮生产消费与前景展望:中国粗粮产量占全球的17%

2017年全球粗粮生产消费与前景展望:中国粗粮产量占全球的17%


食品产业网 (2017年6月9日15:19)
导读:近年来,全球粗粮产量总体上呈现上升的趋势。2012到2016年全球粗粮产量的年均复合增长率为4.5%。预计2017年全球粗粮产量为131183万吨。
  食品产业网讯 1、生产分析

  全球粗粮包括玉米、大麦、高粱、燕麦和黑麦。近年来,全球粗粮产量总体上呈现上升的趋势。2012到2016年全球粗粮产量的年均复合增长率为4.5%。预计2017年全球粗粮产量为131183万吨。

  2012-2017年全球粗粮产量
 数据来源:USDA、中商产业研究院  


  2、生产区域分布

  全球粗粮的主要生产国家为美国和中国,2016年,美国的粗粮产量为40260万吨,占全球粗粮总产量的30%,中国的粗粮产量为22744万吨,占全球粗粮总产量的17%。

  2016年全球粗粮主要生产地区占比
 数据来源:USDA、中商产业研究院  


  3、消费分析

  近年来,全球粗粮消费量总体上呈现上升的趋势。2012到2016年全球粗粮消费量的年均复合增长率为4.3%。预计2017年全球粗粮消费量将增加至134993万吨。

  2012-2017年全球粗粮消费量
 数据来源:USDA、中商产业研究院  


  4、消费区域分布

  美国和中国作为主要的粗粮生产国家,也是主要的粗粮消费国家,2016年,美国的粗粮消费量为32957万吨,占全球粗粮总消费量的24%,中国的粗粮消费量为25073万吨,占全球粗粮总消费量的19%。

  2016年全球粗粮主要消费地区占比
 数据来源:USDA、中商产业研究院  


  5、全球粗粮消费前景展望

  预计未来全球粗粮消费量将继续保持上升的趋势。2022年,全球粗粮消费量将超过16亿吨。

  2018-2022年全球粗粮消费量预测趋势
 数据来源:USDA、中商产业研究院  


采编:aimee 文章来源:中商产业研究院     

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