绿色食品标签“超龄服役”? 花钱难买放心
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绿色食品标签“超龄服役”? 花钱难买放心

绿色食品标签“超龄服役”? 花钱难买放心


食品产业网 (2012年11月21日10:59)

  今年的10月1日实施新的《绿色食品标志管理办法》(以下简称新《管理办法》),至今已有一月多,记者在本市内多个超市发现,一些贴有“绿色食品”标签的食品已过有效期,但依然在售卖。超市人员和消费者却懵然不知。

  标签认证取消“终身制”

  绿色食品企业重新申请遇“堵车”

  在记者走访的几家大中型超市之中,平均每家都有8~10种食品贴有“绿色食品”的标签,主要品种是大米、鸡蛋和牛奶,也有少量的食品调料。

  记者在“中国绿色食品网”查询了其中的几款产品,发现某鸡蛋品牌的认证在今年的11月1日就已经到期,但商品包装上仍在使用绿色食品标志。

  “这些货都是上个月进来的,只是还没卖完。”超市工作人员表示并不清楚绿色食品标签的期限问题,不过解释说产品的生产日期仍在有效期内,“而且工厂更换包装也需要时间。”

  据悉,这次新的《管理办法》推出,最主要的一个严格管理措施就是取消了绿色食品认证的“终身制”,并规定绿色食品标签有效期为3年,在绿色食品标签有效期到期后,如果不重新申请,则不能继续在产品包装上使用该标签。但不少品牌和企业都面临需要“重新申请认证”的状况,目前申请较多,可能会有“堵车”情况,而且申请认证流程本身也需要一段时间。虽然按照规定,这段空白时期商家不可继续使用绿色食品标签,但实际实施情况却并不乐观。同时,一些企业在使用“绿色食品”标志时也并不规范,比如有的产品上只有标志和文字,没有认证编号;或者到期仍在使用老编号,未及时更换新编号等。甚至有些企业为自己的某一款产品申请了绿色食品认证之后,就在旗下所有产品上都贴上绿色食品标签。

  绿色食品食用更安全

  并非营养价值更高

  在记者走访的几家大中型超市之中,除了很多商品有“绿色食品”标签之外,还有一些产品有各种“精品”、“有机”、“纯天然”等名目这些食品的价格往往比普通的食品要高。

  “其实我们也不太分得清绿色、有机之类的,促销员说这类食品营养健康、没有污染,虽然价钱贵好多,但也算是花钱买个放心吧。”记者在超市随机采访到的一位市民这样表示。与这位市民类似的“花钱买放心”的心态,在广大消费者中并不少见,因此绿色食品与“有机”、“纯天然”等类别的食品虽然价格不菲,但仍然受到追捧。

  除了超市中销售的瓜果蔬菜和包装食品之外,记者在市区某咖啡厅中也发现,点单时顾客可选择“普通咖啡豆”和“有机咖啡豆”,后者需要额外多加3元钱;一些餐厅中也同样提供“有机蔬菜”、“有机肉类”的选择,每份价格普遍比一般蔬菜和肉类高出10元左右。

  事实上,据中国营养学会专家介绍,绿色食品在营养价值上并不比普通食品更高,只是生产过程中的有害物质污染更少,因而食用更安全。至于“有机产品”,则需要参考国家质检总局颁布的《有机产品认证管理办法》来进行认证和管理,与农业部和工商局认证管理的“绿色食品”属于不同的体系。

  实用TIPS

  可通过食品“身份证”辨认绿色食品

  对于广大消费者而言,在终端销售环节购买到这些食品的时候,是无法凭肉眼鉴别出它们是否是真正的“绿色食品”的。因此,学会解读绿色食品的“身份证”十分重要。消费者可以凭借绿色食品的“身份证”来辨认。

  而且,同为绿色食品,也有不同等级。如果标签是绿底白字,就属于A级绿色食品;白底绿字则属于AA级绿色食品,与前者相比,后者的标准和要求更为严格,比如前者可以限量使用特定的化学成分的农药、肥料等,而后者则完全不允许使用化学成分的生产资料。

  专家指出,一般来说,绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置,上面需注明企业信息码。标签编号形式为:LB-XX-XXXXXXXXXX。“LB”是绿色食品标志代码。

  绿色食品标志本身也包含了认证期限信息,认证编码的第三段数字的前四位代表的就是获得认证的年、月。如果从获得认证起超过了三年,就属于过期标签。   文/记者 张芷然

采编:wtx 文章来源:广州日报    
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