华北质优小麦再次走强
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华北质优小麦再次走强

华北质优小麦再次走强


食品产业网 (2017年3月1日14:41)
导读:正月已经结束,春节的节日效应早已淡去,制粉企业大多都已恢复正常生产,麸皮市场供应也逐步恢复正常。
  食品产业网讯:正月已经结束,春节的节日效应早已淡去,制粉企业大多都已恢复正常生产,麸皮市场供应也逐步恢复正常。从需求面来看,按常理,春季一般为养殖淡季,生猪存栏处于低位区域,加上近期全国大范围禽流感蔓延,肉鸡及鸡蛋价格暴跌重挫养殖户补栏热情,禽类养殖受冲击,而春节过后玉米价格持续偏弱运行,更是打压了饲料企业对于麸皮采购的积极性,麸皮需求不佳,价格顺势下滑。截止上周末,主产区麸皮价格为1360-1620元/吨,较前周末跌20-80元/吨。全国麸皮价格指数为1454元/吨,较前周跌37元/吨。截止2月27日,山东德州地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1400元/吨,山东临沂地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1460元/吨,河北石家庄地区制粉加工企业麸皮水分≤15%出厂价格1380元/吨,河北邯郸地区制粉加工企业麸皮水分≤12%出厂价格1400元/吨,河南周口地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1500元/吨,河南永城地区制粉加工企业麸皮水分≤13%出厂价格1500元/吨,江苏徐州地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1500元/吨,安徽宿州汤山地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1520元/吨,黑龙江哈尔滨地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1460元/吨,陕西渭南地区制粉加工企业麸皮水分≤14%出厂价格1620元/吨。

  当前制粉企业生存境况阻力重重,很多制粉企业开始降价采购小麦,以保证合理的利润空间。经过一段时间的运行,各大制粉企业发现,整个华北的小麦市场与他们想的完全不同,小麦供应越来越少。华北地区贸易商手中已经无粮可售,农户手中也是寥寥无几,储备库质量比较好的小麦已经抢购完毕,质量差的无人问津,华北制粉企业处于一个两难的境地。华北的制粉企业一向比较注重小麦粉的质量及稳定性,而华北的质优小麦是保证小麦粉质量稳定的基础。制粉企业经过调查发现,小麦降价根本采购不来质量优良的华北小麦,眼看制粉企业临原料危机。这两天,华北一些大型制粉企业开始上调小麦入厂价格,以保证生产需要。

  大家也能看到,虽然华北制粉企业在提高质优小麦的入厂价格,但是南方拍卖的小麦大都却无人问津,原因何在?作为专业做小麦的人士都知道,南方小麦的面筋比较低,小麦品种以角质麦和软质麦为主,其加工的小麦粉不适合北方人的口味,还有些小麦是饲料麦。况且这几年南方小麦受灾比较严重,库存的小麦多多少少都有些毛病,对于生活水平不断提高的中国人来说,南方小麦的生存空间越来越小,改良小麦品种迫在眉睫。基于当前的整个小麦局势,华北制粉企业也只能靠涨价来采购华北的质优小麦,以满足生产需要。未来一段时间,华北2016产小麦还会有一波小的行情,希望各个小麦贸易商抓住机会,取得利润的最大化。

采编:june 文章来源:中华粮网     

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