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广西2017年第1期食品安全监督抽检信息公告


食品产业网 (2017年1月9日14:06)
导读:本次公告包括食糖、食用农产品等2类食品共39批次,其中合格35批次,不合格4批次。
  食品产业网讯:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定,按照全区食品安全监督抽检工作安排,现将我局组织实施2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息公布如下:

  本次公告包括食糖、食用农产品等2类食品共39批次,其中合格35批次,不合格4批次。具体信息见附件。

  针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,我局已组织各级食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。

  小贴士:

  一、二氧化硫

  二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,进入人体内后最终转化为硫酸并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

  本次监督抽检发现有1批次食糖存在二氧化硫超标的情况,原因可能是生产者使用劣质原料以降低成本,其后为了提高产品色泽而超限量使用二氧化硫;也有可能是为增加原料的保质期,防止霉变生虫,而超限量使用二氧化硫;或是使用时不计量或计量不准确。

  二、孔雀石绿

  孔雀石绿是杀菌和杀寄生虫的化学制剂,孔雀石绿进入水生动物体内后,会快速代谢成脂溶性的隐色孔雀石绿,具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。国家明确规定禁止在动物源性食品中使用该药物。

  本次监督抽检发现有1批次食用农产品(黄骨鱼)中检出孔雀石绿,原因可能是养殖户在养殖过程中为了防治鱼类疾病而违规使用所致。

  三、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)

  呋喃西林、呋喃唑酮为硝基呋喃类抗生素。硝基呋喃是一类化学合成的广谱抗菌药物,由于该类药物长期食用有健康风险,农业部规定该类药物为“禁止使用的药物,不得在动物性食品中检出”。

  本次监督抽检发现有1批次食用农产品(黄骨鱼)中检出硝基呋喃类药物,原因可能是养殖户在养殖过程中为防治鱼类疾病而违规使用所致。

  四、镉

  镉属于重金属污染物指标,长期过量摄入将会给人体的健康带来危害。

  本次监督抽检发现有1批次的食用农产品(小黄豆)存在镉超标的情况,超标的原因可能是种植过程中受土壤污染所致。

  广西壮族自治区食品药品监督管理局

  2017年1月4日

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目检验结果标准值

分类

备注

1

/

/

韦大勇水果行

北湖北路15号北湖农贸市场一楼水果行4号

袖珍菇

/

/

2016-9-12

硫丹║0.17mg/kg║不得检出

食用农产品

/

2

/

/

柳州市柳中南城百货有限公司阳光分公司

柳州市桂中大道南段2号负一层01号

黄骨鱼

/

/

2016-1-27

孔雀石绿║23.1μg/kg║不得检出;           呋喃唑酮代谢物(AOZ)║31.5μg/kg║不得检出;           呋喃西林代谢物(SEM)║18.4μg/kg║不得检出

食用农产品

/

3

南宁福山海商贸有限公司

南宁市江南区平阳工业品仓储物流中心E3号

广西南宁梦之岛丰润家商业管理有限公司柳州阳光分公司

柳州市桂中大道南端2号阳光100城市广场26号楼负一楼

小黄豆

计量称重

/

2015-12-21

镉║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg

食用农产品

/


 



序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目检验结果标准值

分类

备注

1

广西南宁速荣糖业有限公司

南宁市西乡塘区石埠镇老口村渡口

南宁市彭福食糖经营部

广西南宁市江南区五一西路169号南宁市五一粮油农副综合批发市场内C1栋8号

片糖

10kg

/

2016-3-12

二氧化硫║0.250g/kg║≤30mg/kg

食糖

/


 


 

采编:aimee 文章来源:国家食品药品监督管理总局     

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