首页 > 资讯 > 政策法规 > 其它法规
叶城核桃质量技术要求

中国食品产业网 (2009年7月18日11:57)
叶城核桃质量技术要求

(一)品种。

扎343、萨依瓦克5号,萨依瓦克9号

(二)立地条件。

海拔1050m至1850m,土壤类型为灌淤土,土质为砂壤土和砂土,土壤有机质含量8g/Kg,土层厚度2m,地下水位低于1.5m。

(三)栽培管理。

1. 育苗:以当地核桃实生苗为砧木,从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。

2. 栽植:春季栽植时间3月中下旬,秋季栽植时间10月下旬至11月上旬,栽植密度≤330株/ha。

3. 整形修剪:采取开心形或主干形树形,冬季修剪与夏季修剪相结合。保证树体通风透光。

4. 施肥:以有机肥为主,施肥量:幼树期每株施有机肥≥20 Kg,盛果期每株施有机肥≥50 Kg。

5. 浇水:在萌芽前、果实发育期、果实成熟前、土壤封冻前保证各浇水1次,其它时间视墒情而定。

6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

外果皮60%以上自然开裂后开始采收。

(五)质量特色。

1. 感官特征:坚果椭圆形或卵圆形,壳面光滑,纹路浅、色浅,易取整仁,单宁含量低,无涩味,果仁香甜可口。

2. 理化指标:单果重≥12g,出仁率≥53%,水分≤4%。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

文章编辑:aimee 文章来源: 文章作者:
叶城核桃质量技术要求
相关文章
·民乐紫皮大蒜质量技术要求 2009-7-18
·唐元韭黄质量技术要求 2009-7-18
·钱岗糯米糍质量技术要求 2009-7-18
·定边马铃薯质量技术要求 2009-7-18
·南山白毛茶质量技术要求 2009-7-18