首页 > 资讯 > 认证中心 > HALAL认证
企业为何要获得halal洁食认证

中国食品产业网 (2008-3-13)
  据统计,2003年全世界穆斯林人口超过13亿,估计占世界人口总数的1/5到1/4,即每5个人中就有一个穆斯林,而且穆斯林人口正在以每年2.9%的增长速率增长,大于世界总人口每年2.3%的增长速率;穆斯林分布在100多个国家,有57个国家穆斯林占多数;除了生活在穆斯林国家的,生活在非穆斯林国家的穆斯林为4亿。

  halal食品市场存在着巨大的商机,越来越受到各国的商家和政府的重视;据估计全世界每年清真食品的贸易额可达到1500亿美元;除13亿穆斯林外,还有2亿生活在穆斯林国家的非穆斯林也成为halal食品的消费者;很多穆斯林国家需大量从欧洲、澳大利亚、美国、新西兰、东南亚等国家进口肉、禽、乳制品及其他食物。

  随着我国入世几年的发展,已和世界许多建立国家建立商业贸易关系,所以在中国halal食品产业发展空间十分巨大。中国在国际halal食品市场上也较活跃,经过国际halal认证的食品企业也越来越多。

网站:http://www.kosherhalal.cn
文章编辑:cyanine
文章来源:
发表评论