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美国总统就食品安全法案发表评论


中国食品产业网 (2009年8月4日15:43)
  众院已通过那项食品安全法案,该法案旨在减少食源疾病。

  总统巴拉克.奥巴马说,众院通过这项食品安全法案是“前进了一大步”。

  他说,这将有助于美国食品安全系统的现代化,并保护消费者免遭食源疾病的威胁,据美联社报导。昨天(7月30日)通过的这项法案要求政府对食品加工商进行更多的检查和监督。

  该法案还将授予食品与药品管理局新的权限,让他们有权召回污染食品,并要求该机构开发一套能够更好地追查食源疾病的系统。最近爆发的花生沙门氏菌事件至少造成了9人死亡。

  参院必须依照该法案采取行动。

  该食品安全法案的要点

  华盛顿邮报报导,这项7月30日获众院通过的2009年食品安全加强法案饱含下列主要内容。

  检查

  食品与药品管理局(FDA)对食品设施的检查频率比以前的10年一次增加,对于高风险设施的检查至少一年一次,对于风险较低的设施至少3年一次。FDA检察人员有权察看公司的记录。

  注册

  食品加工商、进口商以及其它食品相关企业必须每年向FDA登记注册,每处设施每年必须交500美元的管理费。

  召回

  FDA可强制召回污染食品,而不必依赖于食品生产者的自愿召回。

  安全生产实践

  有史以来头一遭,FDA得以制定农场食品生产的标准,并要求食品加工商符合安全标准。

  进口

  进口到美国的食品必须达到要求国内食品生产者达到的同样的标准。

  可追溯性健康与人类服务秘书将受命寻找实用技术,应用于食品生产者、加工商以及分销商,以便确定食品的来源及其在供应链当中的移动路径。

文章编辑:cyanine 文章来源: 文章作者:
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