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武汉白沙洲市场:蔬菜价格上涨 水产品价格平稳


食品产业网 (2012年8月20日16:17)
  本周蔬菜虽然还有少数单一品种收价在上扬,但随着部分蔬菜的销售价格已达到近期售价的顶峰,整体价格呈回调趋势,行情也继续保持稳中略降的态势。

  武汉白沙洲大市场信息中心8月10日——8月17日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.64元/公斤,与上周均价2.58元/公斤相比上涨2.33%。本周监测的二十个蔬菜品种是十一个品种上涨,七个品种下跌,二个品种均价一周持平。

  本周上涨较大的蔬菜品种是四季豆、大白菜、茄子、西红柿,与上周均价相比分别上涨25.67%、20.13%、16.16%、10.68%。上涨原因:四季豆上涨是省外山西四季豆质量好,收价上扬;大白菜、西红柿上涨的主要原因是高山长阳产地的产量减少,收购价格仍在上涨;茄子上涨是本地汉川货源量少,省外山东茄子质量好,价格高,带动整体均价上涨。一周上涨品种还有,小白菜上涨10%、西洋芹上涨10%、葱头上涨7.18%、花菜上涨7.06%、毛豆上涨5.32%、包菜上涨2.11%、油麦菜上涨1.82%。

  本周下跌较大的蔬菜品种是胡萝卜、白萝卜、青椒、黄瓜,与上周均价相比分别下跌13.53%、11.54%、11.11%、9.03%。下跌原因:胡萝卜下跌是河北、陕西等地的货源量大,滞销价格下跌;白萝卜下跌是高山白萝卜质量差,价格下滑;青椒下跌是高山长阳青椒量大,价格下降;黄瓜下跌是河北黄瓜质量差,价格下跌。一周下跌品种还有,苦瓜下跌8%、莲藕下跌7.89%、土豆6.76%。

  一周均价持平的品种是冬瓜、瓠子。

  本周水产品价格较为平稳,监测十个大宗品种鱼的均价是19.54元/公斤,与上周均价19.74元/公斤相比下跌1.01%也相当于持平。本周监测十个大宗品种鱼的价格是七个品种下跌,三个品种均价一周持平。与上周均价相比下跌品种是,花鲢下跌6.89%、鲤鱼下跌3.3%、草鱼下跌2.35%、黑鱼下跌2.17%;与上周均价相比下跌品种还有是,鳊鱼下跌1.55%、鲫鱼下跌1.55%、鲢子鱼下跌1.37%也相当于持平。一周均价持平的是黄颡鱼、桂鱼、青鱼。

  本周散装油价格上涨,本周五一级豆油(9722,32.00,0.33%)价格9740元/吨,与上周五9700元/吨相比每吨上涨40元;四级豆油价格9550元/吨,与上周五9600元/吨相比每吨下跌50元;二级菜油(10282,-16.00,-0.16%)价格11600元/吨,与上周五11300元/吨相比上涨300元。

文章编辑:wanggaoxiang 文章来源: 文章作者:
武汉白沙洲市场:蔬菜价格上涨 水产品价格平稳
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