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山东金乡9月份大蒜量价双降


食品产业网 (2012年10月8日15:32)
  山东金乡蔬菜(大)批发市场9月份以红蒜级蒜为例,9月份大蒜平均批发价格为5.22元/公斤,与8月份相比,环比下降率为5.39%,大蒜价格下降,造成大蒜价格下降的主要原因:1是:由于前期大蒜价格高,6月份大蒜价格达到8.6元/公斤,以后一直下降,储存商不敢入库,造成入库延期,直到8月份价格相对稳定后才集中入库了.2正常年份是库外蒜到了8月10日,大蒜开始发芽,今年天气好,气温高,大蒜发芽延期到8月20日左右,9月份库外蒜都是发芽蒜了,质量相对下降,市场采购量不是太大,采购商压价采购。

  9月份大蒜总成交量为65262吨,与8月份相比,环比下降率为63.85%,成交量骤降,造成成交量骤降的主要原因是:8月份是今年大蒜入库集中期,入库期每天成交量非常大,是正常交易期成交量的几倍,9月份是库外大蒜的销售结束期。
采编:wtx 文章来源:中国蔬菜网    
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