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柳州中秋货品采购高峰 禽肉价高菜价跌送礼水果遇冷


食品产业网 (2013年9月17日11:12)
  禽肉贵了蔬菜价跌 送礼水果销售遇冷

  随着中秋佳节的日益临近,柳州市场各种货品采购陆续进入高峰期。昨日,记者探访节前柳邕农贸批发市场获悉,部分节日热销的活禽、猪肉、海鲜、水果价格,预计未来几天将有所上涨。值得一提的是,往年在节前一周已进入销售高峰期的送礼水果,今年却遇冷

  活禽明日或入销售高峰

  昨日下午,记者在柳邕农贸批发市场活禽批发区了解到,目前大宗土鸡批发约8元/斤,只买几只的批发价则是9元/斤。据悉,活禽区预计在明后天迎来批发销售高峰期,销售量要翻一番不止。

  每年的中秋节,活禽都会迎来销售旺期。一名活禽批发商告诉记者,土鸡涨价已有两天了,每天上涨0.2-0.3元,现在他的经营点每天销售活鸡三四千斤。但明天进入销售高峰期后,每天的销售量会在1万斤左右,大宗土鸡批发价格预计也会涨到8.5-8.8元/斤。

  该批发商表示,明后两天的高峰期,主要是县份批发商调货,购买量会比较大;而19日中秋节当天,主要是本市市民购买,销售量就开始降下来了,但价格不会降。和去年同期相比,这一价格略便宜些,因为今年的货源更为充足。

  蔬菜批发价已逐渐回落

  "你问的是哪天的价格?现在蔬菜批发价每天一个样,天天都在跌。"在柳邕农贸批发市场蔬菜批发区,一名批发商告诉记者,因为近期天气晴好,蔬菜上市量逐渐增大,已逐渐恢复到8月中旬台风影响前的供应。

  上海青批发2.2元/斤,空心菜批发2元/斤,大白菜批发0.6元/斤。该批发商说,前段时间价格最贵时,他的上海青批发价都要3.5元/斤。这几天,蔬菜批发价格每天下跌几角钱,比前段时间已便宜很多了。

  在零售市场,记者发现茄子、丝瓜等的价格已经下跌到2.5-3.5元/斤不等,香菜价格也回落到15-20元/斤,和半个月前相比,跌幅超过50%.叶菜类价格降幅相对较低,小白口、菜花、芥菜等降幅大概在每斤一元左右,要想恢复到台风前的价格,估计还需要一段时间。今报记者黄显巧

  送礼人少水果销售遇冷

  "今年买水果送礼的人怎么这么少?"在柳邕农贸批发高档水果销售区,一名批发商向记者抱怨,往年高档送礼水果节前一星期就进入销售高峰期了,但今年到现在还是很冷清。

  "你看,今天拿出来的20件进口红提,卖到现在还剩下8件。"该批发商说,除了进口红提,进口蛇果、库尔勒香梨、进口猕猴桃等都不好卖,和往年一个县份的客户一单就要上千件水果相比,现在每天批发50-100件水果的都算大单了。她的摊位从9月11日起,就不敢再进货了,价格更是涨不起。

  和高档水果一样,今年北果的大宗苹果和梨子价格每斤比去年贵了一两元,目前销售也不很看好。不过,记者走访中,也发现部分水果销售还是较热,较上档次的如北方红枣、泰国榴莲、青提,普通水果中的西瓜、蜜柚等,价格有所上涨,但涨幅不大。

  海鲜五花肉价格上涨

  海虾批发价32-33元/斤,花蟹批发价25-30元/斤,黄蜂鱼16-17元/斤……在柳邕农贸批发水产批发区,一名批发商一边忙着给客户挑选过秤,一边向记者报出目前的水产价格。她说,过节的海鲜价格预计会有所上涨,但涨幅不会太大。

  该批发商表示,和去年相比,涨价最明显的是海虾,去年的价格只是20元/斤,今年每斤却涨了10多元;而鲈鱼和桂花鱼因此前价格较贵一直缺货,不过她打算赶在节前订一些货回来供应市场。

  中秋节做扣肉吃,是柳州市民所喜欢的。昨日,北站路菜市猪肉零售价格大约是11元,经营户告诉记者,这个价格已持续好一段时间了。中秋节猪肉价格预计会保持稳定,但五花肉、猪排骨、猪下水等,预计每斤会在原有售价基础上涨一两元。

采编:zxj007 文章来源:中国水果蔬菜网     

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