2015年学生营养日主题:“营养运动均衡发展”
    今年“520中国学生营养日”主题为主题为“营养运动 均衡发展”,旨在倡导健康生活方式,促进合理营养,不断提高学生的健康意识和自我保健能力,遏制慢性病患者逐渐低龄化的趋势。 《中国儿童少年营养与健康报告2015》称,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,学生超重、肥胖患病率逐年升高。这些营养相关健康问题必须引起各级政府、学生家长和社会各界的高度关注。
《中国儿童少年营养与健康报告2015》蓝皮书发布
    全国中小学生超重和肥胖率继续增长,视力不良检出率继续上升并出现低龄化倾向。原本在中、老年人多发的高血压、高血脂、冠心病、糖尿病骨质疏松等病症在青少年中也时有发生。>>详细
2015年学生营养日活动:“营养运动均衡发展”
    积极开展学生营养相关疾病预防控制工作,普及营养知识,引导学生“营养运动,均衡发展”,不断提高学生营养与健康水平、增强青少年的综合素质,希望我们的下一代都能“天天好营养,一生享健康”,共同托起祖国的未来。>>详细
学生健康之道——合理调配营养 加强体育锻炼
我国城市学生因生活水平高,学生偏食严重,且缺乏体育运动和身体锻炼,而农村孩子不偏食,且活动量较大,因而导致城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。>>详细
我国儿童青少年骨矿量不足者超过50%
    目前我国儿童青少年骨矿量不足者超过50%,骨矿量极低者占到了2.5%,其中女生的骨健康情况更差,骨矿量极低率达到4.9%。青少年每天应至少进行阳光下的体育运动60分钟,保证钙的吸收。>>详细
突围营养不良和超重肥胖“夹击”?
    调查显示,我国青少年面临营养不良和超重肥胖的双重挑战。中国儿童肥胖尤其是城市儿童肥胖到了惊人的地步,同时农村地区孩子的肥胖率在近10年中增长迅速,必须采取措施加以遏制。>>详细
各地政府部门主要措施
全国超1/3的县实施学生营养改善计划
→学生营养改善计划从广西走向全国。全国有超过1/3的县实施了学生营养改善计划,超过1/4的农村义务教育学生享受营养补助政策,计划覆盖目标群体数量居世界第三。 为了让孩子们吃得放心、吃得饱、吃得好,全国学生营养办组织编写了《农村学生营养膳食指导手册》,供各地参考借鉴,研发了“学生电子营养师系统”,加强营养膳食指导。
农村学校营养改善计划3220万学生受益
→目前,全国共有30个省份1315个县134279所学校实施了农村义务教育学生营养改善计划,受益学生3220万人。 据统计,2011年至今,中央财政累计安排营养改善计划资金472亿元,2014年11月起补助标准由每生每天3元增加到4元。同时,大力推动食堂供餐,中央财政安排了近300亿元用于试点地区学校食堂建设,目前已有65%的学校实现了食堂供餐。监测显示,学生营养状况明显改善,在身高体重有所增长的同时,学习能力也得到明显提高。
云南山区小学养猪为学生营养加餐
→在部分边远地区,学生营养改善仍是亟待解决的重要问题。 糯租小学是云南华宁县最偏远的村寨小学之一,距离县城约100公里,到县城一趟单程就要3个多小时。全校241名学生九成以上都是吃住在学校,一周才能回家一次。为了学生能健康成长,学校申请到了“营养餐”和“免费午餐”项目,为学生营养加餐。为了保证学生营养,学校师生出义务工,盖猪舍养猪,并购买矿泉水,确保学生每天有肉吃,有矿泉水喝。
杭州每3个中小学生 就有1个营养不良
→那么,在物质生活发达的城市,学生营养不良问题已经得到解决了吗? 杭州市疾病控制中心最新公布的数据表明:杭州中小学生肥胖率10.36%,略低于全省13.2%的平均水平;与营养过剩同时存在的是营养不良问题,数据显示,杭州近三成中小学生营养不良,且高中生的问题最为突出,为35.5%。 生长发育较快、不良饮食习惯、为求美刻意减肥等是导致学生营养不良的主要原因。
让学生午餐真的“有营养”
→学生营养午餐菜谱单一、饭菜不热、味道稍差是家长们反应比较集中的问题。 全国政协委员田惠光建议,中小学生们的营养午餐不仅吃的安全,还要真正有营养。 全国政协委员张全国则建议,在学校进行校园营养文化的培养,使中小学生形成基本的营养观念,进而养成良好的饮食习惯。
北京将监测中小学生营养与健康状况
→各地相关部门纷纷展开行动。北京市卫生计生委表示,今年下半年,将在全市中小学校抽样开展学生营养与健康状况首轮监测。 《北京市中小学生健康监测数据》显示:2012-2013学年北京市中小学生肥胖检出率为21.4%,上升态势有所减缓,但重度肥胖比例、郊区县学生肥胖检出率快速增加。 2010-2012年北京市部分6-17岁学生营养监测数据显示,除畜肉摄入量达到推荐值高限以外,谷类、蔬菜、水果、水产品、奶类等摄入量均未达到推荐量低限。
教育部:推动营养餐立法
→学生营养改善工作任重道远。国家相关部委在行动。 我国将从三方面继续做好学生营养改善计划:一是加快推进食堂供餐,确保食堂建成后尽快为学生提供正餐。二是加强管理,让“每一分钱都吃到学生嘴里”,确保孩子们吃得放心、吃得安全、吃得健康。三是推动营养餐立法,为营养改善计划的长期实施提供法律保障。
甘肃:每百名学生须配备一名厨师
→甘肃省今年开始着手打造农村义务教育阶段学校营养改善计划的长效机制,明确要求各学校要指定专门机构负责学生营养餐的日常管理,同时,各学校大厨与学生比例必须控制在1∶100以内,足额配齐食堂从业人员。
32所学校获国家学生饮用奶计划推广示范学校称号
→作为学生营养改善的先导力量,国家“学生饮用奶计划” 是我国第一个由中央政府批准并组织实施的全国性的中小学生营养改善计划,实施15年来日均供奶量已达近2000万份,供应范围覆盖全国,惠及2200多万学生。 5月18日,全国32所中小学校获得“国家学生饮用奶计划推广示范学校”称号。国家“学生饮用奶计划”实现了从奶源管理、生产加工到校内运作规范的完整质量安全管理体系。未来,我国将继续推动落实学生饮用奶计划。
中小学生如何吃才能更健康
不少学生营养过量了
→在城市,学生营养过剩的状况同样令人担忧。不少营养师大声疾呼,关注营养过量及由此造成的超重、肥胖、慢性病等一系列问题。来自江苏镇江市疾控中心的2014年“镇江市中学生营养评价统计表”显示:市直12000名初中、高中学生中,超重检出率为7.24%,男、女生超重率分别为7.13%、7.26%;肥胖检出率更高,为21.41%,男女生肥胖率分别为26.22%、14.34%;初中学生、高中生肥胖率分别为22.01%、20.61%。
“胖墩”多为“宅孩”
→营养过剩引起的相关慢性病低龄化问题日渐突出,青少年高血压、青少年糖尿病等慢性疾病现在已屡见不鲜。“吃得多,不爱运动”,这已经成为不少中小学生的通病,越来越多的“宅孩”正在校园里大量出没。另外的一份调查显示,肥胖学生的肥胖指数与学习成绩呈负相关,其中初三年级的负相关指数最高。
"小胖墩"瘦身:营养运动 均衡发展
→怎样计算儿童是否肥胖?云南省疾控中心专家提供了一个算式:标准体重(千克)=8+年龄(岁)×2。这个公式适合7 - 16岁孩子, 一般超过10%即为超重,超过20%为肥胖。专家建议,吃零食应适时、适量,多选择新鲜水果、花生瓜子等坚果;鲜牛奶、酸奶等;少吃或最好不吃各种膨化食品,如薯片、薯条等,不吃路边摊;不挑食、不偏食、不盲目节食;每天饮水1200~1500ml(约7-8杯),首选白开水,少喝碳酸饮料;每天进行充足的户外运动。
热量蛋白质过剩 铁钙锌维生素缺乏
→湖北省8个县市近6000名中小学生营养调查显示,有两成的孩子营养不良,近一成营养过剩。武汉大学公共卫生学院教授谭晓东说,青少年营养过剩的是热能、蛋白质;营养不良所缺乏的主要是铁、钙、锌等微量元素和维生素。偏食、挑食、吃零食等不良饮食习惯,是造成目前学生营养不均衡的主要原因。排名前五位的“恶习”分别是:暴饮暴食占47%;每日蔬菜摄取量很少占38%;挑食偏食占34%;经常不按时就餐占25%;每天都用高糖饮料或碳酸性饮料代替饮用水占22%。调查中发现,男生比女生的营养健康状况要严峻得多。
让孩子“吃对每一餐” 你不一定会
→“现在很多学生都是早餐没谱,中餐凑合,晚餐吃饱,这样其实很不健康。”国家级营养师唐细良给出了建议。 早餐:应包含粥面、包点、冷菜三大类,餐后可以再吃一些瓜果,注意五谷、粗细搭配。 中餐:应包含瓜果蔬菜65%左右、大豆及其制品10%左右、鱼肉禽蛋25%左右,注意色香味形质合理搭配。 晚餐:应包含瓜果蔬菜60%左右、大豆及其制品10%左右、鱼禽蛋奶30%左右,多吃有益于生长发育的食物,保证食物品种在6-10种,甚至更多。
 
编辑:章惠芬  联系电话:0579-83182788  邮箱:huifenzhang@hotmail.com
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