动态消毒水工作站清洁消毒奶牛乳房,提高产奶量和食品安全质量
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动态消毒水工作站清洁消毒奶牛乳房,提高产奶量和食品安全质量

动态消毒水工作站清洁消毒奶牛乳房,提高产奶量和食品安全质量


食品产业网 (2018年10月30日13:41)
动态消毒水工作站清洁消毒奶牛乳房,提高产奶量和食品安全质量
  作者:康久臭氧发生器 周力驷

  牛奶营养丰富,奶业是我国大力发展的畜牧业之一。一旦奶牛生病,将严重影响牛奶产量和牛奶质量。在奶牛的各种疾病中,奶牛乳房炎为常发病。

  专业开发农业畜牧业消毒方案的上海康久消毒技术有限公司的周立工程师指出,要真正实现“一杯牛奶强壮一个民族”的宏伟目标,必须保障奶牛身体健康。采用动态消毒水工作站、双核臭氧发生器和科学养殖方法,可快速杀菌消毒,清洁奶牛乳房,预防奶牛乳房炎发生,促进奶牛健康生长,提高奶牛产奶量和食品安全质量。

  动态消毒水工作站之所以具有杀菌消毒作用,是因为该消毒机可将自来水、深井水等饮用水原水变成消毒水,这种消毒水对奶牛乳房、牛棚、养牛工器具、奶牛场空气等都有良好的消毒作用。

  奶牛乳房炎是奶牛常发的一种疾病,发病原因主要是由于病原菌的侵入,以及造成感染的各种诱因,如外伤、挤奶技术不佳。几乎所有的细菌或真菌病原体都有机会侵入乳腺组织,引起感染,导致乳房发炎。

  不同的病原微生物所引起的临床症状有所差异,但基本症状是患病乳房有不同程度的充血、增大、发硬、温热和疼痛,泌乳减少或停止。乳汁最初无显著变化,以后因炎症波及乳腺的分泌部位,导致乳汁变稀薄,且有絮状物或凝块,有时可见脓汁和血液。当实质排泄管及间质受波及时,乳腺可发生坏死。当皮下组织及腺间结缔组织被侵害时,则呈蜂窝织性乳房炎,该种炎症和坏死性乳房炎是奶牛乳房炎中最严重的两种类型。

  奶牛场的卫生条件差、管理不善,是导致乳房炎等奶牛疾病发生的重要原因。为防治奶牛乳房炎等疾病,提高奶牛健康水平和产奶量,应该把工作重心放在预防疾病发生这个方面,必须多措并举:1.保障整个奶牛场的卫生清洁,定期对牛舍及奶牛活动场进行严格消毒,定期清理牛粪,保证牛棚的通风和光照。2.为奶牛提供科学的营养方案,提高奶牛的抗病力。3.保证奶牛有一个舒适、卫生的挤奶环境,科学挤奶,照顾奶牛的情绪。4.对奶牛进行定期体检,一旦发现生病的奶牛,则应立即隔离,并及时治疗,避免病情加重和蔓延。

  目前,不少奶牛场对生病的奶牛,采用西药治疗,存在不少问题:治疗周期长,质量成本高,增加细菌耐药性,影响原奶质量和食品安全。所以,为了避免这些问题的发生,最好的方法是避免奶牛生病。

  在预防奶牛乳房炎等奶牛疾病方面,动态消毒水工作站可发挥重要作用。

  采用动态消毒水工作站,可对奶牛养殖场的空气、地面、墙壁、天花板、养殖设备、挤奶设备、工器具等进行杀菌消毒,有助于控制细菌等微生物对养殖场和奶牛的污染,预防奶牛生病。

  动态消毒水工作站的使用方法简单,将自来水通到动态消毒水工作站里面,流出来的水就是动态消毒水,不添加任何化学消毒剂。动态消毒水内含超氧,而超氧是一种强氧化剂,具有高效杀菌消毒作用,可提高生产、生活和办公场所的卫生质量。

  动态消毒水杀菌消毒技术的核心是上海康久消毒独创的PDI算法,其杀菌过程是一个氧化过程,而杀菌结束的过程是一个还原过程,不产生任何残留物质,没有二次污染,其安全性已经通过消毒产品安全评价。

  动态消毒水的用途非常广泛,可替代生产车间原使用的84消毒液(次氯酸钠NaClO)、二氧化氯、次氯酸钠等消毒剂。且动态消毒水的使用更加方便,可现使用现制取,每个小时可以生产2-6吨动态消毒水,成本仅为0.5元/吨。

  动态消毒水由于具有良好的杀菌作用,所以,可用于一切需要对水消毒的场所。例如,在食品生产领域,动态消毒水应用范围就很广泛,可用于以下多方面——

  1.用于肉制品原料的解冻消毒:直接将消毒水注入解冻池内,在解冻的过程中,杀灭细菌等微生物,去除异味。

  2.用于冲洗家禽酮体:对已经屠宰的家禽,进行杀菌消毒,灭杀大肠杆菌等。

  3.用于食品加工设备的CIP清洗:直接通过管道,将动态消毒水注入机器内,杀菌完成后,不需要二次清洗,无任何残留。

  4.用于产品的冷却消毒:产品蒸煮熟化后,直接用消毒水进行冷却,避免二次污染及二次交叉感染。

  5.用于管路、生产设备、生产工具(如周转箱)、盛装容器以及地面、墙壁、天花板的冲洗消毒:可消杀这些物体上的微生物,达到消毒灭菌的目的。冲到地面上的动态消毒水流到下水道之后,可以除臭,能够驱赶蟑螂、老鼠。

  6.用于浸泡蔬菜、水果:杀灭细菌、病毒,同时降解化肥、农药残留,农药残留可去除95%以上。

  7.用于清洗消毒工作服:将动态消毒水工作站的出水口接入洗衣机,对工作服清洗消毒,并可对衣服上的污迹进行脱色。

  8.动态消毒水可用于奶牛养殖过程中的多个环节消毒,也可对进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品等进行严格消毒。

  据上海康久消毒技术有限公司的周立工程师介绍,动态消毒水工作站在畜牧业和禽类养殖业的应用范围很广,主要包括以下几方面——

  1.改善畜禽圈舍环境卫生。有效去除动物圈舍内的氨气、硫化氢等有害气体,消除异臭,并能有效杀灭细菌、病毒等微生物,且杀菌速度快、广谱、不留死角,消毒后,无任何副作用和二次污染,从而提高畜禽的成活率,降低死亡率。

  2.提高畜禽生长速度。有效提高畜禽的血氧含量,改善胃肠道环境,促进营养吸收,提高饲料转化率,使畜禽增重快、出栏早,提高产出投入比。

  3.提高食品安全水平。在养殖过程中,动态消毒水工作站可减少抗生素等药物的投入,少用药甚至不用药,降低畜禽生产成本,提高食品安全质量。

  4.增强畜禽产品免疫力。激活畜禽机体免疫细胞,提高自身抗病能力,提高畜禽成活率。

  5.预防动物传染病。动态消毒水工作站能迅速杀灭在空气中的各种病原微生物,有效预防畜禽传染病。

  据周立工程师介绍,动态消毒水工作站也叫动态消毒水制备机、动态消毒水生产机,除用于奶牛等畜禽养殖场消毒之外,还可用于牛奶、酸奶等多种食品生产过程中,助力食品安全保障工作,促进食品加工业发展。动态消毒水生产机的杀菌消毒效果虽然很好,但在使用过程中,要掌握好消毒水浓度和消毒水接触物品的时间。

  在牛奶、酸奶、奶酪等乳制品生产过程中,开启动态消毒水工作站,接入自来水,可制得动态消毒水。用动态消毒水杀菌消毒,可快速杀灭牛奶车间等食品车间内的细菌、霉菌、酵母菌等多种微生物,降低食品车间内浮游菌和沉降菌数量,减少沉降在奶制品表面的微生物数量,有效保障乳品等食品安全,延长食品保质期。

  在影响奶牛养殖业经济效益的诸多因素中,乳房炎是极为重要的一个,该病不仅影响奶牛健康和产奶量、降低奶牛场收益,还影响食品安全和人类健康。

  奶牛乳房感染多数是由不同种类的链球菌、葡萄球菌和革兰氏阴性杆菌引起的,特别是能发酵乳糖的肠源性大肠埃希菌。部分乳房炎是由支原体、真菌、病毒等感染造成的。不同细菌感染乳腺引起的乳房炎及治疗方法都有所不同,在治疗前,要确定引发奶牛乳房炎的致病菌种类,这点非常重要。当然,如果能够做好卫生工作,预防奶牛乳房炎的发生,是提高奶牛健康水平的上策。

  为了预防奶牛乳房炎,可每天定时用动态消毒水,对奶牛乳房进行清洁消毒,可杀灭乳房上的多种细菌。

  需要指出的是,预防奶牛疾病,除了使用动态消毒水生产机之外,还要采用其他有效措施如:合理设计和建造牛舌,不要建在阴暗潮湿、容易发生洪涝灾害的地方;每天定时打扫奶牛圈舍,清除链球菌、葡萄球菌和革兰氏阴性杆菌等微生物致病原;对牛舍、饲料仓库、喂食槽、运输工具等进行杀菌消毒;做好饲养员的人员卫生。



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采编:june 文章来源:食品产业网     

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