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院士研发食品检测仪 预计该产品将在3年后面市


食品产业网 (2016年9月11日16:40)
院士研发食品检测仪 预计该产品将在3年后面市
导读:检测苹果皮上的农残,只需将苹果皮切一小块放在试剂里摇一摇,然后将试剂拿到食品安全速测仪上进行检测,几分钟后就会出结果。
  食品产业网讯:(文/图记者吴笛通讯员薛岚)未来,拿出手机一扫,就能知道蔬菜水果上的农残是否超标,这一场景没准你就能在菜市场见到。投洽会已经进行了3天,由市委组织部主办的“人才项目资本合作展”的人气“爆棚”。3天来近百件我市人才创新创业成果集中亮相,其中不乏交互式机器人、vr产品等互动性强的体验式展品。

  家里有一台便携式食品安全速测仪,会不会让您吃得更放心?在展会上,厦门市普识纳米科技有限公司研发的这款产品吸引了参展嘉宾的目光。该公司的研发团队由中国科学院院士、厦大教授田中群带领。

  据介绍,该产品蕴涵了田中群教授多年科研成果。检测试剂是用纳米材料制成,对吸附在试剂上的分子,通过表面增强拉曼光谱技术,可以进行百万倍的放大,从而对违禁、滥用添加剂、农残、兽残、环境激素、有机污染物等100多项检测科目实现快速检测,最快甚至几分钟就可以出检测结果。

  该公司负责人介绍说,这款产品检测方法比较简单,比如检测苹果皮上的农残,只需将苹果皮切一小块放在试剂里摇一摇,然后将试剂拿到食品安全速测仪上进行检测,几分钟后就会出结果。预计该产品将在3年后面市。

采编:aimee 文章来源:厦门晚报     

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院士研发食品检测仪 预计该产品将在3年后面市
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