首页 > 资讯 > 健康饮食 > 安全饮食

专家提醒:野菜虽好但也要注意食用安全性


食品产业网 (2017年4月4日15:25)
专家提醒:野菜虽好但也要注意食用安全性
  春天来临,不少市民准备出游,在户外看到鲜嫩的野菜可能会忍不住采摘。专家提醒,野菜虽好但也要注意食用安全性。

  成都市某医院临床营养科营养师提醒,采摘野菜时,一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌;生长在路边的野菜,容易受到汽车废气和生活污水污染,不宜采食;不轻易采摘、食用自己不了解、没有食用过的野菜,避免食用野菜中毒。

  专家说,野菜里有生物碱,也可能有过敏成分,所以大家要注意一洗二泡三焯水。

  专家还提醒,市民如果进食后发生不适,可采取催吐、洗胃等方式自救。若症状无法缓解,应立即送往医院救治并妥善保留剩余食物、容器等,以备核查中毒原因。

采编:tina 文章来源:中国三农网     

免责声明:本栏目发布文章目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系电话:0579-83182788。
专家提醒:野菜虽好但也要注意食用安全性
相关文章
·春季水果多 食用要注意6大误区 2017-4-4
·点的酒真的不好喝怎么办?稍稍加点盐 2017-4-3
·女性体寒吃什么 2017-4-3
·吃烂苹果会中毒吗 会致癌吗? 2017-4-3
·频繁拔罐不利养生 2017-4-3