首页 > 资讯 > 健康饮食 > 安全饮食

吃饭太快的四大危害


食品产业网 (2014年12月28日15:51)
吃饭太快的四大危害
  吃饭快的危害一:癌症风险上升。

  口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势

  必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

  吃饭快的危害二:很容易发胖。

  人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。

  另一方面,有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。

  吃饭快的危害三:食物的营养质量太低。

  什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?

  吃饭快的危害四:将来慢性病的危险加大。

  精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

  吃饭太快对身体有危害,而一旦形成习惯了,要马上慢下了也不容易。所以,每次进餐前都要尽量的提醒自己要放慢速度,放慢速度,这样久而久之也会慢慢降下来了。

采编:aimee 文章来源:     

免责声明:本栏目发布文章目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系电话:0579-83182788。
吃饭太快的四大危害
相关文章
·南瓜茄子和萝卜都是抗癌食物 2014-12-28
·“数九”开启吃羊肉的“最佳时光” 2014-12-25
·漫漫冬日需适当进食羊肉 2014-12-25
·你行还是我行?加多宝#你行我行体#霸气回应红罐官司 2014-12-25
·外界如何看待凉茶红罐之争 2014-12-25