鸡蛋价格接连攀升 预计中秋节后行情会有所回落
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鸡蛋价格接连攀升 预计中秋节后行情会有所回落

鸡蛋价格接连攀升 预计中秋节后行情会有所回落


食品产业网 (2012年9月4日08:24)
  鸡蛋坐上“火箭”

  昨日上午,市民黄女士在柳州市北站菜市购买鸡蛋时发现,平常卖0.6元/个的三黄鸡鸡蛋卖到了0.65元,土鸡蛋也由原来的9元/斤到9.5元/斤涨到了10元/斤。卖鸡蛋的摊主说,涨价已经有一个星期了,由于进货价贵了,零售价每斤也涨了0.5元左右。

  批发市场的情况如何呢?来看上周柳邕农副产品批发市场的行情分析。据了解,上周柳邕农副产品批发市场主要蛋品均价4.73元/斤,周环比涨4.9%。

  随着中秋节的临近,蛋品需求十分旺盛,上周所有蛋品行情全线涨价。周环比涨幅靠前的品种为鹌鹑蛋6.33元/斤、湖南土鸡蛋5.63元/斤、黄心土鸡蛋4.9元/斤、沙塘土鸡蛋5.13元/斤、鸭蛋5.13元/斤,周环比分别涨10.1%、8.9%、8.9%、8.7%、7.5%。

  继8月上、中旬普通鸡蛋价格出现大幅提升之后,上周鸡蛋价格接连上涨,不少市民笑称“鸡蛋搭上了火箭”。预计中秋节前这段时间蛋品需求还将增大,价格将继续上涨,节后需求下跌蛋品行情会有所回落。

  五花肉连续两周涨价

  除了鸡蛋涨价外,黄女士还发现平日爱吃的五花肉也涨价了。一家猪肉摊的摊主介绍,从前一个星期以来,五花肉就涨价,平常卖10元/斤,现在要卖到11元/斤。

  根据监测,肉类柳农300指数为10.92,周环比涨2.6%。其中柳邕农副产品批发市场主要肉类均价9.48元/斤,周环比基本持平。五花肉价格连续两周上涨,本周10.5元/斤,周环比涨5%;而猪前胛肉在这个月以来,均价基本维持在9.75元/斤不变。

  狗肉价格上周也有所回暖(8.42元/斤),周环比涨8.6%;牛肉价格继续维持“牛气”,虽然和前一周均价相比,涨跌幅为0,但均价仍维持在29.5元/斤的高位。其他肉类行情保持稳定。预计随着中秋节的临近,肉类需求增加,行情还有上涨空间。  水果或有涨价空间

  佳节走亲访友大多会带上水果,中秋节对水果需求量将大幅提升,预计水果整体销售量增大,行情或有涨价空间。

  夏季作为水果需求旺季,柳邕农副产品批发市场每日购销场面十分热闹。上周水果上市量依旧充足,加之北方水果品种和上市量的不断增加,水果整体行情有所下跌。从具体品种看,各品种因供需不一,价格有涨有跌,早春红玉西瓜(0.94元/斤)下跌了31%,巨峰葡萄(2.25元/斤)下跌了8.2%,石硖龙眼(2.22元/斤)下跌了10.1%;芒果、花皮西瓜、黑美人西瓜则涨价了,涨幅分别为9.9%、12.8%和5.1%。

  记者还了解到,近期蔬菜价格波动不大,不过部分叶菜类蔬菜因上市量不大,价格仍在高位徘徊。上周涨幅靠前的有青椒1.13元/斤、韭菜1.32元/斤,周环比分别涨16.5%、11.9%;跌幅靠前的有香菜7.83元/斤、凉薯0.55元/斤、四季豆2元/斤,周环比分别跌21.1%、19.1%、12.3%

文章编辑:wanggaoxiang 文章来源: 文章作者:
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