孙吴汉麻质量技术要求
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孙吴汉麻质量技术要求

孙吴汉麻质量技术要求


食品产业网 (2018年3月26日10:09)

一、品种

龙大麻系列、庆麻系列等国家及地方登记的品种。

    二、立地条件

位于东经126°40´至128°,北纬48°59´至49°42´,年平均气温为-0.6℃,平均日照2551.5小时,平均降雪期为215天,无霜期为90至120天,高纬高寒地区。

土壤以草甸土、泥炭土、暗棕壤。土壤中含有丰富的有机质,有硅、锰、镁、钙、铁、硒、锶、锗、锌等元素和矿物质, pH值在6.3至6.5。

三、田间管理

1. 种子处理:

药剂拌种:播前用种子量0.1%的10%甲霜灵+48%代森锰锌+75%克百威复配剂(或15%多菌灵+75%克百威+10%福美双)拌种,防治病虫害。

2. 选地与选茬:

选地:应选择土层深厚,结构疏松,肥沃,保水保肥能力强的平川地、平岗地和排水良好的二洼地。土壤pH值以中性和微碱性为宜。

选茬:应实行4年至5年的合理轮作,忌重茬或迎茬种植汉麻。在合理轮作的基础上,选用玉米、大豆、小麦茬。

3. 耕整地:

耕整地方法:前作无深翻、深松基础的地块,应进行伏秋翻、耙作业。前作有深翻、深松基础的地块,应进行秋耙茬,达到待播状态。

整地质量:耕整地作业后,应达到上虚下实,地块平整,表土无大土块,耕层无暗坷拉,每平方米3cm至4cm直径的土块不应超过5块。

4. 施肥:按照有机与无机相结合,氮、磷、钾和微量元素配合的原则,实行平衡施肥。每667㎡(亩)施有机肥1500公斤以上。有机肥撒施,结合整地耙入10cm至15cm土中。无机肥应做种肥单施,在土壤化冻深达10cm时,将地块耢平,用二十四行播种机进行作业,施肥深度8至10cm,作业时不应出现漏、重施现象。一般每667㎡(亩)施复合肥(N:P2O5:K2O=16:16:16)13至15公斤。

5. 播种:

播期:4月下旬至5月中旬,播层土壤温度稳定通过 7℃至8℃,即进入播种适期。栽培面积较大时,可分期播种,每期间隔5d,减轻收获压力。

播种方法:采用48行播种机重复播或播种行距为7.5cm条播,播深3至4cm。土壤含水量少时可深播,但播深不应超过5厘米,并及时镇压。土壤水分充足或土壤粘重的地块,可在播后1d至2d内镇压。

6. 病虫草害防控:

化学灭草:播后苗前用金杜尔进行封闭除草;苗后可在6月初在麻苗高10cm前,禾本科杂草3片至5片叶时用12.5%的拿扑净乳油1.2kg至1.5kg兑水400kg至500kg均匀喷雾,防除禾本科。

病害防治:灰霉病、秆腐病等病害,用种子重量0.1%的10%甲霜灵+48%代森锰锌+75%克百威复配剂(或15%多菌灵+75%克百威+10%福美双)拌种。其他汉麻病害防治应根据病情和气候情况,在病害发生初期,及时进行喷药,抑制病害的发生流行。

虫害防治:除药剂拌种外,跳甲和象鼻虫等苗期害虫,可用甲基1605粉剂(或同效药剂)防治。生育期间的粘虫、草地螟危害,可用氯氰菊酯、溴氰菊酯等菊脂类农药喷雾防治。防治时期为幼虫2龄至3龄。

7. 收获:

适期收获:汉麻要在工艺成熟期适时收获。工艺成熟期的标志:麻田内的雌株的花粉散尽,植株变为浅黄色、叶片变黄尚未完全脱落;雌株花絮基部的种子部分成熟期,并且植株基部叶片变为褐色开始脱落。

收获方法:采用汉麻专用割晒机收获,要求做到放铺不乱,厚度一致。

8. 雨露沤制:大麻机械收获(或人工收获)后,铺放在麻田里进行雨露沤制。一般温度要求为早(8点)、中(14点)、晚(20点)平均温度大于18°C、相对湿度大于65%,20至30天就可沤制成功。大麻收获时间要把握在每年的8月25日前收获完毕。沤好后的大麻干茎要集中人力随捆随垄立于麻田中,防止沤制过度,霉烂变质。

四、运输存贮

用专用打包机将打成麻以每75公斤打成长方体形状,储存仓库高度不低于5M,摆放地面要求有25CM的防湿层,堆放高度不得超过4M;运输过程中要做好防火防雨措施。

五、加工

    先将干麻茎切断成75至85CM的麻段,采用B—870剥麻设备,按正常操作规程进行加工;加工时间选择在每年的10月份到第二年的4月份进行。

六、质量特色

1. 感官指标:

表1  感观指标

项  目

指  标

颜色

黄色、银灰色

长度(M)

0.70-0.85

2. 理化指标:

表2  理化指标 

项  目

指  标

分裂度(Nm)

60-69

麻束断裂比强度/cN/dtex

1.4-1.7

麻束纤维强力/N

>500

    3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。
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