GB 8956-2016食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范
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GB 8956-2016食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范

GB 8956-2016食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范


食品产业网 (2017年3月18日09:14)
  标准摘要

  本标准代替GB8956—2003《蜜饯企业良好生产规范》。

  本标准与GB8956—2003相比,主要变化如下:

  ———标准名称修改为“食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范”;

  ———修改了标准结构;

  ———修改了术语和定义;

  ———增加了检验、产品召回管理、培训条款;

  ———增加了附录A“蜜饯加工过程的微生物监控程序”。

   
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