购婴幼儿食品勿盲目追求“强化”
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购婴幼儿食品勿盲目追求“强化”

购婴幼儿食品勿盲目追求“强化”


食品产业网 (2012年8月27日08:17)
  近日,国产奶粉品牌贝因美的一款“紫菜骨粉高钙营养米粉”产品因被指违规添加猪骨粉而引发添加剂风波。记者日前走访时发现,不少婴幼儿食品都添加了某些鱼类、肝脏类、肉类和各类维生素等成分,号称具有“强化”作用。

  记者在超市中看到,除了原味米粉之外,还有猪肝米粉、牛肉蔬菜米粉、鱼肉蔬菜米粉、胡萝卜米粉、鸡肉蔬菜米粉、强化铁锌钙米粉、乳清蛋白米粉、黑米红枣米粉、AD钙奶米粉等“强化”米粉,配料表中明确注明添加了维生素E、维生素B、维生素B和泛酸钙等成分。而婴幼儿奶粉无论是1段、2段还是3段,各品牌奶粉也推出了添加有维生素E、维生素B、维生素B和泛酸、叶酸、钙、铁、锌等产品。记者注意到,无论是婴幼儿米粉还是奶粉,含“强化”成分的产品均比原味产品至少贵上一成左右。

  “任何营养的摄入都有上限,一旦摄入过量就会打破人体正常的营养平衡。许多婴幼儿‘强化’食品只是商家的一种营销噱头,盲目添加还有可能使添加物产生物理和化学反应,反而不利于孩子健康成长。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,婴幼儿的肝肾和肠道非常脆弱,建议家长尽量选购纯天然食品,注意计算营养素含量,不要盲目追求所谓的“强化”成分。

文章编辑:wanggaoxiang 文章来源: 文章作者:
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