豆制品最好买包装好的
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食品产业网 (2012年8月22日08:33)
  广州市质监局昨日公布了生产领域第八批日常监督抽查情况,抽查情况显示,乳制品、食用植物油和葡萄酒及果酒产品全部抽查合格,但豆制品发现有5批次产品不合格,调味品产品发现有3批次产品不合格,不合格项目为菌落总数和大肠菌群。

  豆制品方面,共抽查了38家企业的42批次产品。经检验,合格37批次,有5批次不合格,不合格项目为菌落总数、大肠菌群。“豆制品蛋白质含量较高,污染后微生物繁殖快。”对此,市质监局提醒,选购豆制品最好到有冷藏保鲜设备的副食商场、超级市场。同时,要选购具有防污染包装的豆制品,最好不要选购散装豆制品。

  调味品产品方面,共抽取了98家企业生产的158批次产品。经检验,合格的155批次,发现有不合格产品3批次。不合格产品分别是,标称“雅圣达”的一批次晶晶亮透明果味膏,标称“金圣塔”的一批次沙姜粉和标称“金貔貅”的一批次盐焗鸡粉。不合格项目同样为为菌落总数、大肠菌群。

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