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广西浦北县开展2018年中秋节期间月饼生产专项监督检查


食品产业网 (2018年9月13日10:51)
导读:中秋佳节即将到来,为加强月饼生产销售市场的食品安全,保障广大群众能吃上放心月饼、过上一个舒心节日,近日,广西浦北县食品药品监管局组织开展了2018年中秋节期间月饼生产专项监督检查。
    中秋佳节即将到来,为加强月饼生产销售市场的食品安全,保障广大群众能吃上放心月饼、过上一个舒心节日,近日,广西浦北县食品药品监管局组织开展了2018年中秋节期间月饼生产专项监督检查。

  此次专项检查覆盖辖区53家月饼生产企业和4家月饼生产小作坊。检查内容包括生产企业或小作坊持证生产经营状况、从业人员的健康证明、原辅料购进的索证索票登记台账、生产场所和设施设备卫生状况、生产过程控制、是否使用旧馅制作新月饼或超范围超限量使用食品添加剂、包装是否符合标准、食品出厂是否经过检验并随附检验报告等;同时,对企业或小作坊生产的月饼进行随机抽检,检验项目涉及17个国家食品安全标准规定指标是否合格。对抽检中发现的不合格产品,浦北县食品药品监管局将及时进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将抽检结果的相关信息按要求在政府网站予以公示。

采编:june 文章来源:中国食品安全报     洪泉 林珮伃 杨珅

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广西浦北县开展2018年中秋节期间月饼生产专项监督检查
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