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南京农科所培育蔬菜新品种“长寿菜”热销(图)


食品产业网 (2018年8月10日15:31)
 长寿菜  


  一种名叫“长寿菜”的绿叶蔬菜,近日成为南京市各大超市和菜场的热销品,售价在每斤4到6元。据了解,“长寿菜”是南京农业科学研究所研发的新品种,学名叫菜用甘,今年开始在南京市推广种植。

  眼下正是南京蔬菜“伏缺期”,尤其是绿叶菜,目前市面上品种少、价格高。南京市农科所科技办主任赵荷娟告诉我们,菜用甘薯的出现,让市民餐桌上有了更多选择

  在南京市农科所种植基地,记者看到大片菜用甘薯长势旺盛,叶青苗翠。“菜用甘薯是山芋藤的改良品种,最大特点是耐旱。”赵荷娟介绍,和普通甘薯不同,菜用甘薯只长苗,不结果,营养集中在茎叶上,还有抗癌功效,因此被称作“长寿菜”。

  蔬菜品种改良一般是在原有基础上进行优化,而菜用甘薯的研发是“创造出”一种新的绿叶菜,让以往一般不被食用的甘薯叶,也变成口感好、营养佳、易种植的蔬菜。南京市农科所从1998年就开始确定菜用甘薯的研究方向,经历过一代又一代改良,才培育出该新品种。

  南京六合区双墩村今年5月开始试种菜用甘薯,成为我市最早大面积种植的地区。村民程学山介绍,菜用甘薯生长期短,一个多月就能采摘,采摘期能持续半年。同时,由于高温天病虫害少,也不用打农药。程学山估计,菜用甘薯的亩产效益能达到1.5万元,比种很多其他农作物都强。

  目前,南京市菜用甘薯的种植主要集中在六合区,推广种植的最大难度是采摘成本过高。程学山说:“采摘只能靠人工,成本要1元/斤,而且工人难找。”针对采摘的问题,南京市农科所正在和南京市农业机械技术推广站寻求合作,将开发一款可以采摘菜用甘薯的农机,一旦成功,将极大促进菜用甘薯的推广种植。

采编:aimee 文章来源:南京日报     

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南京农科所培育蔬菜新品种“长寿菜”热销(图)
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