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宁波率先开展的食品销售风险分级管理工作正式启动


食品产业网 (2018年7月5日09:22)
导读:近日,宁波市市场监管局将宁波首块A级4星的“宁波市食品销售风险分级管理公示牌”授予麦德龙超市鄞州门店。这意味着,宁波在全省率先开展的食品销售风险分级管理工作正式启动。
    近日,宁波市市场监管局将宁波首块A级4星的“宁波市食品销售风险分级管理公示牌”授予麦德龙超市鄞州门店。这意味着,宁波在全省率先开展的食品销售风险分级管理工作正式启动。

  食品销售风险分级管理,即市场监管部门对食品销售经营者开展监督检查,确定风险等级,建立风险分级档案。“以后,消费者在进入超市之前,只要看一眼门口的公示牌,这家超市的食品安全管理状况就尽在掌握了。”市市场监管局食品流通处相关负责人说。

  据介绍,宁波将在今年8月底之前,梳理大中型商超以及总经销总代理商、特约经销商、配送中心等食品批发企业的准确名单,特别是对食品批发企业进行全面整理和确认,将真正从事食品批发经营的单位及时纳入风险分级管理。

采编:june 文章来源:宁波日报     

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