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黑龙江食品加工业异军突起 赢得全国各地食客的喜爱


食品产业网 (2018年1月11日09:34)
导读:一直以来,绥芬河市在农产品精深加工上始终受地域面积小、农产品总量低等因素的影响。而邻国俄罗斯幅员辽阔、土地广袤,玉米、大豆、小麦等农产品种植广泛,总量很大。
    一直以来,绥芬河市在农产品精深加工上始终受地域面积小、农产品总量低等因素的影响。而邻国俄罗斯幅员辽阔、土地广袤,玉米、大豆、小麦等农产品种植广泛,总量很大。

  于是,近年来,很多企业看到了商机,就依托这一资源优势,把俄罗斯的优质农产品运回国内,利用绥芬河综合保税区优惠政策,开展精深加工。

  因而,绥芬河市食品加工业异军突起,赢得了全国各地食客的喜爱。

  一根挂面牵起产地和销地

  来到绥芬河综合保税区内的驰宇食品有限公司,刚一推开生产车间的大门,醇厚的麦香味就扑面而来,让人马上就能联想到“绿色”、“纯天然”这些健康食品的形容词。再往里走,就是驰宇食品有限公司的面条生产车间。在那条年产一万吨的挂面生产线上,工作人员正在紧张忙碌着,已经切成条的挂面被高高“挂”起,送进烘干区。

  因全部使用俄罗斯优质小麦粉作为生产原材料,让驰宇食品有限公司生产的挂面深受消费者喜爱。驰宇食品有限公司每年需要从俄罗斯进口11000吨左右的俄罗斯小麦粉,可年产10000吨挂面。在东北三省的几十家大超市及小型商超,几乎都能够看到驰宇食品旗下的俄麦系列、麦事成精品系列等挂面产品。

  驰宇食品有限公司负责人曹雪平告诉记者,公司的挂面产品之所以选用俄罗斯原料,是因为俄罗斯农业种植区生态环境好,没有污染。另外,俄罗斯境内不允许种植转基因作物,耕地实施轮耕轮作,土质肥沃,气候冷凉,适合小麦生长。而且,俄罗斯的小麦粉中不含添加剂,更加符合现代消费者对健康、绿色的要求。除了资源优势之外,特殊政策优势也是企业选择在绥芬河市从事俄罗斯绿色食品精深加工的重要原因。曹雪平说,综合保税区的利好政策,为企业利用俄罗斯原料从事绿色食品精深加工提供了极大优惠。“进口一袋俄罗斯面粉,一共需要缴纳约95%的关税和增值税,而将俄罗斯面粉运到综保区内,在这里加工成挂面成品后,只需要缴纳约35%的关税和增值税,极大降低了企业的生产成本,增加了企业的市场竞争力。”

  曹雪平告诉记者,同样克数的挂面产品,驰宇食品有限公司生产的俄麦挂面和市面上普通的国产挂面价格基本持平。这让当下追求健康生活、注重食品安全的消费者,花同样的钱能品尝到品质更优、以俄罗斯农产品为原材料的绿色食品。

  在这里,这条看似普通的挂面生产线,却体现了“粮头食尾”、“农头工尾”的发展方向。它充分利用绥芬河市的特殊政策优势和资源优势,一头连着境外俄罗斯的优质小麦,一头连着国内的终端消费市场。通过“头在境外、尾在境内”的特殊方式,实现了俄罗斯优质小麦在综合保税区内的精深加工,为国内的消费者提供了高品质的俄罗斯绿色食品。

  小提拉米苏成就绿色大产业

  近年来,绥芬河市不断调整产业结构,实体经济逐步发展壮大,食品加工业异军突起,尤其绥芬河市生产的俄式提拉米苏,赢得了全国各地食客的喜爱。

  刚刚迈进2018年,绥芬河综合保税区内的炎阳进出口贸易有限公司生产车间热火朝天,刚踏进车间的大门,就立刻被香甜的奶油味包围了。工人们围着操作台擀饼,动作娴熟麻利。隔着玻璃的另一个车间,工人们正在抹奶油,俄罗斯籍的技术顾问寥沙用搅拌机将大块奶油打碎、搅拌均匀。工作的空当里,他还不时地走到操作台前,对工人擀饼的薄厚、涂抹奶油的多少等细节进行指导。

  公司相关负责人王志伟告诉记者,冬季是提拉米苏生产和销售的旺季,公司每天大约生产2000块提拉米苏,可还是供不应求。目前产品销往全国各地,在一些大中城市还设立了直营店。炎阳公司2015年投入生产以来,企业的销售逐年增长,得到越来越多消费者的认可。

  原料对食品安全至关重要。王志伟打开仓储区的大门,首先进入视野的是摞了一人多高的进口俄罗斯奶油。他说,公司生产的每一块提拉米苏,所用的奶油都是从俄罗斯进口的,产品标签将原料的各种成分标得一清二楚,绝无化学成分添加。蜂蜜产自俄罗斯库尔干地区、高尔基湖附近的农场,这两种原料是制作提拉米苏的核心原料。面粉的产地在西伯利亚地区,没有污染,同时这种面粉是用冬小麦磨出来的,品质是特级,没有病虫害。公司每两天就要消耗1吨面粉,所以库房内要有一定的存量。就连小苏打都是俄罗斯进口的,保证口味是一方面,更重要的是保证食品无添加、纯绿色,让消费者放心。公司始终把质量安全放在第一位,原料供应商都是经过悉心挑选的,加上俄罗斯技术顾问的现场指导,产品逐步得到认可,在国内市场的销量不断增加,产品种类也不断增多,目前不仅有提拉米苏,还有俄罗斯大列巴、面包、曲奇饼干等。“本着绿色、安全、手工制作的经营理念,生产让消费者放心的食品,是贯穿炎阳公司发展全过程的坚定理念。”王志伟说。

  现代生态农业为冬天添一抹绿

  进入深冬,北国大地早已银装素裹,然而绥芬河蓝洋生态园内依然绿意盎然,扑面而来的是春的气息。这里热带、温带植物茂盛生长,背后是现代农业科技的有力支撑。

  走进绥芬河蓝洋生态园,到处都是绿植,让人感觉仿佛是从冬天穿越到了春天。香蕉、莲雾、金桔、火龙果,还有一些叫不上名字的热带植物,它们在严寒的北方,不仅成活,还开花结果了。园区内,四季桂花香飘四溢,金黄的柠檬、柚子挂满枝头。立式无土栽培的油菜长势喜人,让人们在冬天里感受到浓浓绿意。

  蓝洋生态园能够成功将南方植物北移,有赖于北京农科院、中国航天育种、省农科院园艺分院等科研院所的强大技术支撑,连航空育种的番茄、黄瓜、南瓜都在蓝洋生态园开花结果。在苗圃区,工人们正忙着给新栽的草莓苗覆地膜。一名工人告诉记者,这些草莓苗的果实将在新年前后上市。记者发现,这里的苗床都是可移动的,全自动的灌溉系统按土壤湿度测控情况自动开启和关闭。

  蓝洋生态园负责人王颖冬告诉记者,该园占地面积40000平方米,是集农技推广、生态种植、农业观光为一体的现代农业示范园区。现在园内种植的果蔬有150余种,优质品种加上先进栽培技术,科学合理地配比植物所需的营养成分,保障了农产品的绿色生态、无公害品质。

  2015年,蓝洋生态园获得“国家级绿色餐饮企业”称号;2016年,该公司成为“省级标准化农产品出口基地”。

  蓝洋生态园只是绥芬河市的一个亮点。绥芬河本身农业土地面积少,而且积温低,但绥芬河有着独特的口岸优势,蓝洋公司一直在对俄商贸物流和果菜出口方面做得风生水起,但过去没有自己的果菜基地。

  近几年,蓝洋公司开始建设自己的果菜基地。他们在绥芬河市阜宁镇大岭下村建立了4500亩的跨境蔬菜出口基地的基础上,采取“园区+农户”的经营模式,与周边市县2000多农户签订了合作协议,在东宁、抚远、同江、黑河、满洲里等地设立了7个子园区,生产规模得到进一步扩大,果蔬市场已拓展到俄罗斯远东地区、日本、韩国及东南亚,生产的甘蓝、黄瓜、西红柿等蔬菜畅销俄罗斯市场。去年一年,蓝洋公司出口果菜18万吨,位居全省前列。

采编:june 文章来源:黑龙江日报     

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