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食品饮料业的毛利率最高排名第一


食品产业网 (2013年5月4日08:12)
  Wind统计数据显示,在申万一级的23个行业中,食品饮料行业的毛利率水平依旧排名第一,成为这23个行业中最“暴利”的行业。

  截至去年年底,食品饮料板块的毛利率高达45.57%,2011年、2010年,该行业的毛利率分别为41.26%、39.79%。由此可见,食品饮料板块的盈利能力一直处于提高的状态中。

  这显然和白酒公司有很大的关系,事实上,白酒公司以其近乎“暴利”的毛利率拉高了整个食品饮料板块毛利率水平,去年尽管白酒行业的景气度已经开始有所下滑,但是贵州茅台(600519,股吧)(600519.SH)的毛利率仍然保持了连续三年的增长,2010年~2012年毛利率分别为90.95%、91.57%、92.27%。

  水井坊(600779,股吧)(600779.SH)的毛利率增幅更是值得关注,公司在2010年的毛利率为55.54%,2011年上升到72.96%,2012年则升至80.82%。

  据了解,由于预收账款作为“蓄水池”的调节作用,白酒行业所遭遇到的困境尚未在去年年报中得到体现,今后可能会进一步体现出来。

  事实上,食品饮料行业中各个公司之间的毛利率差距相当大,既有茅台(600519,股吧)这样毛利率高达90%以上的公司,也有莲花味精(600186,股吧)(600186.SH)这样只赚取了“蝇头小利”的公司,其去年的毛利率仅为0.92%。

采编:aimee 文章来源:第一财经日报     

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食品饮料业的毛利率最高排名第一
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