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澳大利亚葡萄酒行业继续承受葡萄供应过量的困扰


食品产业网 (2011年8月19日15:58)
  在过去的3年里,澳大利亚铲除了17000公顷的葡萄园。尽管如此,澳大利亚葡萄酒行业做出改善举措仍然不足,继续承受葡萄供应过量的困扰。

  澳大利亚葡萄酒协会(Wine Australia)工作计划报告写道:“不切实际的期望,非商业动机,短期机会主义,这些导致了不少行业经营者不愿做出改变。”

  协会首席执行官Andrew Cheesman表示,不少种植者和生产者认为这只是行业面临的短期低迷,但是新的现实他们最终必须接受。

  他说的“新的现实”指的是它的主要出口国英国美国萧条的交易环境,澳元的持续升值,生产成本提高,各个市场上激烈的竞争。这些情况导致他们不能将定价提高,从而侵蚀了盈利空间,进而减少了澳大利亚葡萄酒在世界的出镜率。

  行业机构正采取一系列举措来挽救局面,包括葡萄酒研究发展委员会GWRDC提出的五年发展计划,让行业从种植者到零售商都齐心协力完成统一的目标。

采编:zhushuai 文章来源:中国葡萄酒资讯网    
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