九月的南京,走进世界猪肉大会
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九月的南京,走进世界猪肉大会

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食品产业网
    
    九月的南京,已经褪却了“火炉城市”素有的炎热,南京国际展览中心在凉风习习中迎来了生猪育种、生猪养殖、肉类加工、屠宰加工、饲料加工、肉类包装机械及物料、肉类添加剂及辅料、动物保健、兽医兽药等领域的肉类专家和企业界代表,共同就世界猪肉行业的发展与合作、肉类行业面临的竞争、全球肉类贸易政策、肉类加工技术、中国猪肉行业的贸易机遇等主题发表演讲,共同探讨全球肉类食品发展大计,我站作为展会合作媒体列展了本次展会。
    本届“两会一节”,暨世界肉类组织第四届世界猪肉大会、“雨润—第五届中国国际肉类工业展览会” 、“双汇—第二届中国国际肉类食品文化节”于2007年9月16日~17日在南京国际展览中心召开,得到了中华人民共和国商务部、农业部、国家食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、江苏省人民政府、南京市人民政府的特别支持与帮助。

    2007年是中国的农历猪年。金猪伴吉祥。世界肉类组织第四届世界猪肉大会在中国召开是一次美妙的巧合,国内外肉类食品行业和企业的参会代表约800人。世界猪肉大会首次在亚洲中国召开,无疑给中国肉类行业的发展注入了新的活力,带来了新的机会和巨大的商机,它是中国肉类食品行业和企业充分展现自身实力的最佳时机,是进一步加强国际交流、促进国际合作的最佳平台。本次会议将为中国肉类产业与国际接轨、提升中国肉类行业的国际地位起到积极的推动作用;为中国了解世界、世界了解中国,促进中国肉类行业的和谐发展谱写新的篇章。
    从2003年首届中国国际肉类工业展览会在北京农业展览馆举办时,展出面积仅为八千平方米,来自不同国家、地区的肉类企业仅有150家到2007年“雨润—第五届中国国际肉类工业展览会”展出面积近5万平方米,来自世界三十多个国家和地区近1000家知名肉类食品企业参展。我们看到的是肉类工业的腾飞,本届展会在展览面积、与会代表团、参展企业数量都创造历届展会的历史新高。展出内容涵盖整个肉类食品产业链,涉及肉类食品加工、肉类机械设备、肉类食品添加剂及配料、肉类食品包装物料、肉类加工技术、动物保健品、兽医兽药等方面。本届展会将以其丰硕的成果,推进世界肉类工业更宽、更广、更大的发展。
    作为此次“两会一节”的压轴活动,“双汇—第二届中国国际肉类食品文化节”以其展品特有的艺术语言,展现中国乃至世界肉类食品文化浩如烟海、源远流长的历史发展过程。文化节上以肉类食品文化为主题创作的中外儿童画、摄影作品、收藏品和极具中国文化特色的楹联、书法、绘画、剪纸、手工艺品以及反映中国肉类食品文化历史的相关资料,无不彰显出肉类食品文化的底蕴。肉类食品文化是全球肉类工业发展中的精神依托,精髓所在。
    我们庆祝本届南京肉类食品工业“两会一节”的圆满成功,并预祝展会越办越好,使其成为规模最大、专业性最强、覆盖范围最广的行业盛典。


文章编辑:qhb 文章来源:中国食品产业网 文章作者:
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